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生豬價格上漲 分析師:春節后或出現下跌

2017-12-18 央廣網

央廣網北京12月12日消息  據中國鄉村之聲《三農中國》報道,近期,全國生豬價格持續上漲。上漲的價格一掃前一年豬價下跌的陰霾,讓養殖戶感到欣慰。不過,記者在采訪中了解到,生豬價格可能在春節后下跌。同時,由于飼料、環保的壓力上漲,養殖戶補欄還需要慎重考慮。

近一個月以來生豬價格逐漸出現了較強的反彈態勢,而且隨著氣溫的下降,各地區的腌臘活動陸續開始,豬肉需求持續恢復,生豬價格保持漲勢。部分地區甚至一度突破了每斤8元的高位。

新疆奇臺縣養殖戶朱聯貴:我們當地的價格在13塊錢一公斤左右,最近漲到13塊7,大概半個月了,目前還是這樣的價格。

生豬預警網分析師馮永輝透露,從全國行情來看,生豬的上漲勢頭并沒有延續很久。

馮永輝:全國瘦肉型豬,用了十天的時間的每公斤漲了0.8元左右,屬于中等偏快,從12月5日、6日開始到現在開始平穩了,并沒有延續之前的上漲勢頭。

生豬價格快速上漲,與季節有關。進入冬季,豬肉消費量增加,同時南方進入制作臘肉的時節,帶動豬價進一步上漲。另外,環保壓力之下生豬存欄減少也對豬價的上漲產生了一定的影響。在生豬預警網分析師馮永輝看來,生豬價格近期雖然進入平穩階段,但是臘肉制作集中在冬至前后,未來豬價可能還有小幅度的上漲空間。

馮永輝:不可能出現大幅度的下跌,真正的做臘肉的時間要等到冬至前后,豬價再漲兩三毛錢、三四毛錢的可能性還是比較大的。

生豬價格的快速上漲使得很多人準備收購仔豬,擴大存欄,增加收入。對此,馮永輝表示,豬價可能在春節后下跌,農戶要謹慎應對。

馮永輝:要出欄的肥豬可以等一等,觀望一下,但仔豬就不一樣了,現在補欄仔豬的風險很大,因為現在補欄仔豬,春節期間出不了欄,趕在明年春節以后消費淡季出來,那個時候沒有消費支撐,很有可能豬價會下跌。

豬價上漲的同時,記者了解到,飼料價格也在上漲。有數據顯示,12月8日,全國玉米均價為1840元/噸,較前一日價格每噸上漲9元,較上周價格每噸上漲20元,豬糧比為8.18:1。全國豆粕均價為3213元/噸,較前一日價格每噸上漲4元,較上周價格上漲22元。

對此,新疆奇臺縣養殖戶朱聯貴告訴記者,他是在自己的工廠內加工飼料,飼料原料價格的上漲暫時還沒有給他帶來太大的沖擊:

朱聯貴:玉米一塊八一公斤,豆粕漲了一些,四塊五、四塊六。總體來說,飼料配方價格不高,好多飼料都是我們自己產的,生豬養殖的盈利空間相對比較大。

推動生豬養殖成本上漲的不僅有飼料。再過半個月,《中華人民共和國環境保護稅法》將于2018年1月1日起施行。畜禽養殖業將繳納環保稅。這也將提高養豬成本。

生豬預警網分析師馮永輝認為,環保稅的征收可能會讓一部分養殖戶退出,更加長遠的影響以及養殖企業如何應對,還需要進一步觀察。

馮永輝:成本越高養豬的人越少,現在進口豬肉的價格很低,養豬的成本繼續攀升,會對養殖規模產生影響,現在剛剛開始,影響要過一段時間才能體現出來。

對此,新疆奇臺縣養殖戶朱聯貴說,環保壓力下,或許會讓環保達標、品質更好的企業脫穎而出,發展循環經濟也可能拓展增收渠道,因此,環保稅的征收也不失為一個機會:

朱聯貴:我們一直都很關注這個問題,搞養殖如果把糞污處理好,通過凈化把糞污弄到農田里變廢為寶,養豬環境搞好,豬也健康。這些事做好,養殖利潤會更高。


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