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恐慌拋售加劇豬價跌勢 建議理性看待

2018-02-11 未知

還有幾天就要過春節了,食品煙酒等各項供需品價格較平時有一定漲幅,這與往年規律保持一致,不過豬肉價格卻出現了下跌,近年來同期比較少見。2月8日,國家統計局成都調查隊發布最新的監測數據顯示,截止2月5日,成都市生豬出欄均價為14.99元/公斤,環比下跌0.72元/公斤,下跌幅度4.6%,市場豬肉零售均價為24.12元/公斤,環比下跌0.28元/公斤,下跌幅度1.1%。

分析人士認為,2017年毛豬的生產形勢是在由供應與需求基本平衡向供應逐漸過剩的局面轉化,今年年初,由農歷臘月白條豬價格大幅下降的現象得到印證。一般而言,毛豬供應與需求之間保持基本平衡的狀態,臘月的肉價一定會受到需求的拉動出現階段性的上漲。在農歷臘月肉價大幅下降的現象此前并不多見,近幾年中,只有供應嚴重過剩的2014年和2015年初的農歷臘月出現過這種現象。

國家統計局成都調查隊的分析認為,近期生豬、豬肉價格雙降,對生豬市場不同群體的影響各不相同,從生產端來說,0.7元/公斤的下降額度足以對生豬養殖戶造成一定的恐慌情緒,可能導致養殖戶的拋售行為,從而加劇下跌行情,對于當前豬價下跌態勢,建議廣大養豬人理性看待,避免恐慌性拋售,因為隨著春節逼近,北方殺年豬已經進入最旺季節,后期生豬價格持續下跌的可能性不大,而春節期間走親訪友行為將對需求產生一定的提振作用,豬價有望小幅回升。

從流通環節來看,近期肉-豬價差(零售價格-出欄價格)增加0.44元/公斤,擴大0.5個百分點,表明當前屠宰行業利潤空間擴大,也印證了當前市場總體供給充足,屠宰企業有壓價動機。

從消費端來說,盡管市民對0.28元/公斤的降價沒有什么特別的感受,但實際上豬肉價格的穩定和下降趨勢對整體物價的穩定將產生積極作用,廣大市民將迎來一個供給充足、物價穩定的春節。整體來看,當前成都生豬供應貨源充足,保障有力,預計春節期間全市生豬出欄及豬肉市場零售價格將呈現窄幅波動,整體趨穩態勢。


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